Medvehagymás-magos stangli

Hozzávalók:

• 40 darabhoz
• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
• 1 ek só
• 3 dkg friss élesztő
• 1,5-2 dl (házi)tej
• 2-3 ek (házi)tejföl
• 25 dkg margarin
• 1 kis csokor medvehagyma
• 1 tojás a kenéshez
• magok a szóráshoz (tökmag, napraforgómag, stb)