Hozzávalók:
(24 cm-s tortakarikához)
- 250 g fehér liszt
- 100 g rozsliszt
- csipet só
- 150 g barna porcukor
- 1 tk sütőpor
- 1 tojás
- 150 g hideg margarin
- 2 ek kókuszreszelék (opcionális)
Töltelék:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 2 ek cukor
- tetszőleges fajtájú gyümölcs, nálam kivi-eper-ananász