Nyuszi fejű túrós pogácsa

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 2 kávéskanál só
• 2,5 dkg élesztő
• 2 tojás sárgája
• 25 dkg túró
• 25 dkg margarin
• 1 dl kefir

Kenéshez:

• 1 tojás

Díszítéshez:

• 2 dkg fekete bors
• 5 dkg napraforgómag