Fokhagymás tejben pácolt grillezett csirkemell friss salátával

Hozzávalók:

• 2 kisebb csirkemell filé
• nagy csipet só
• nagy csipet bors
• 4 gerezd fokhagyma
• 1,5 dl tej
• 2 ek olaj

Salátához:

• 6-7 nagy jégsaláta levél
• 1 kígyóuborka harmada
• 2 retek
• 1 kisebb piros kaliforniai paprika fele
• 1 kisebb szál sárgarépa
• 1 szál újhagyma
• 5 szem koktélparadicsom

Öntethez:

• 2 dl tejföl
• nagy csipet só
• csipet bors
• 2 gerezd fokhagyma