Nyuszis rizs lecsós hússal

Hozzávalók:

• 1 kg sertéshús
• 30 dkg lecsó
• 1 közepes vöröshagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 dl víz
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál fűszerpaprika

Körethez:

• 25 dkg rizs
• 2 teáskanál só
• 1,5 l víz

Díszítéshez:

• 1 közepes kovászos uborka
• 1 fekete olajbogyó
• 1 közepes paradicsom