Pupusas

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk só
• 50 ml olaj
• 120 ml víz

Töltelék nálam:

• 1 konzerv gomba
• 5-6 nagyobb levél mángold – lehet spenóttal helyettesíteni de akár ki is lehet hagyni
• 1 csomag mozzarela
• pár kanál csemege kukorica
• 10 dkg sajt
• 1 tejföl
• 2 tojás