Kapros-túrós lepény

Hozzávalók:

• 4 dl tej
• 1 kk kristálycukor
• 2 dkg élesztő
• 60 dkg szitált liszt
• 7 dkg vaj olvasztva
• 4 ek porcukor
• 2 db tojássárgája
• csipetnyi só

Töltelékhez:

• 6 ek cukor
• 2 dl tejföl
• 2 db tojás
• 4 ek búzadara
• fél kg túró
• 1 csokor kapor