Füstölt sonka és sajt tojásbundában – tojáspalacsinta

Hozzávalók:

• 1 db tojás
• 3 ek főzőtejszín
• 2 szelet füstölt combsonka
• 1 szelet sajt
• újhagyma zöld szára
• 8-10 levél bébi spenót
• só
• bors
• kevés zsiradék
• parmezán és paradicsom a tálaláshoz