Almával-körtével sült kacsacomb meleg salátával és kapros gombával

Hozzávalók:

• 4-5 db kacsacomb
• só
• 2 db alma
• 2 db körte

A salátához:

• 2-3 fej szívsaláta
• fagyasztott zöldborsó
• 9-10 db mogyoróhagyma
• vaj
• só
• bacon

A gombához:

• barna csiperke gomba
• vaj
• só
• kapor