Eszkimó szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 6 tojás sárgája
• 15 evőkanál víz
• 20 dkg cukor
• 15 dkg darált dió
• 30 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 6 tojás fehérje

Krém:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 2 evőkanál vaníliás cappuccino por
• 30 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 6 dl tej