Házi sonkás háromhagymás pizza

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 1 tk cukor
• 2 kk só
• 5 dkg margarin

Szószhoz:

• 2 dl tejföl
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csipet őrölt szerecsendió (elhagyható)

Feltéthez:

• 15 dkg házi füstölt sonka
• 2 kisebb fej lila hagyma

Továbbá:

• 1 szál újhagyma vagy pár szál metélőhagyma
• 2-3 szelet piros kaliforniai paprika

A forma kenéséhez:

• 2 dkg margarin
• 1 tk liszt