Gyors croissant

Hozzávalók:

A tésztához:

• 25 dkg liszt
• 2 tojássárgája
• 10 dkg vaj
• 3 dkg porcukor
• 3 evőkanál tej
• 2 dkg élesztő
• só

A töltelékhez:

• 25 dkg mirelit gesztenyemassza
• 1 kanál habtejszín