Gesztenye bomba rumos meggyel

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
26 bombához:
Alap:

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 25 dkg darált keksz
  • 10 dkg margarin
  • 6 dkg porcukor
  • 1 ek rum vagy rumaroma
  • tejszín vagy tej, hogy jól gyúrható masszát kapjunk

Töltelék:

  • 26 rumba áztatott, magozott meggy
  • 1-2 ek baracklekvár

Piskótához:

  • 3 tojás
  • 3 ek liszt
  • 3 ek cukor

Mázhoz:

  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 10 dkg keserű csokoládé
  • 1,5 dl habtejszín