Pizza kelesztés nélkül

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 5 dkg vaj vagy olaj, ami lehet napraforgó vagy olíva is
• 2 dl tej
• 1 tk cukor
• 2 ek natúr joghurt vagy ennek híján tejföl
• 1 csapott tk só
• 2 kk 10 %-os ecet
• nálam még került a tésztába oregánó és aszalt paradicsom is, amit még nyáron készítettem

Feltét:

• bármi, amit a megszokott pizza elbír
• nálunk tonhalas és mexikói csípős készült, sajttal megszórva