Gombával töltött krumpli

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 8 db krumpli
  • 20 dkg gomba
  • 2 dl tejföl
  • 2 dkg vaj
  • egy csokor petrezselyem

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és kivájjuk. A gombát apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg. Bármilyen más zöldséggel meglehet csinálni vagy akár elegyíteni is lehet őket.
[ad#Google Adsense Cikk]