Hozzávalók:
Egy 24 cm-es gyümölcskenyér formához:
- 23 dkg vaj/margarin
- 23 dkg porcukor
- 4 tojás
- 28 dkg liszt
- 0,5 tk vanília esszencia
- 1 tk sütőpor
- 2 csapott ek kakaópor
- 2 ek tej
- csipet só
Csokoládé bevonat (ganache):
- 1,5 dl habtejszín
- 15 dkg jó minőségű csokoládé
