Rakott zsemle

Hozzávalók:

• 6 szikkadt zsemle
• 1 vaníliás cukor
• 3 tojás
• 3 ek kristálycukor
• kb 0,5 l tej
• 1 púpozott evőkanál fahéjas cukor

A forma kenéséhez:

• margarin
• zsemlemorzsa

A tetejére:

• 1 tojásfehérje
• 5 dkg cukor
• 2 evőkanál szilvalekvár