Lajos szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 6 tojásfehérje
• 35 dkg cukor
• 25 dkg darált dió
• 15 dkg darált keksz
• 12 g sütőpor
• 4 evőkanál víz

Krémhez:

• 6 tojás sárgája
• 3 dl tej
• 3 púpozott evőkanál liszt
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 25 dkg cukor
• 5 dkg csokoládé
• 25 dkg vaj

Tetejére:

• 3 dl tejszínhab

A díszítéshez:

• 2 teáskanál csokoládé ízű pudingpor
• 3 teáskanál cukor
• 2 teáskanál étolaj
• 1,5 dl víz