Almás,túrós rétes

Hozzávalók:
Hozzávalók:

• 3 darabos leveles tészta (bolti)

A túrós töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 2 tojás
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál búzadara
• 1 cs vaníliás cukor
• 1/2 citrom leve
• 10 dkg mazsola

Az almás töltelékhez:

• 5 alma
• cukor vagy méz ízlés szerint
• őrölt fahéj
• 5 dkg darált keksz

A rudak lekenéséhez:

• 1 felvert tojás