Kígyórétes

Hozzávalók 4 rúdhoz:

• 2 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 kk + 2-3 ek cukor
• 25 dkg margarin
• 2 tojás (ha nagyok, akkor 1 tojás + 1 sárgája)
• diónyi zsír
• 1-2 ek tejföl
• 50 dkg liszt
• csipetnyi só
• 1 tojás a kenéshez