Kakaós grízes krémes

Hozzávalók:
A tésztához:

• 2*4 tojás
• 2*4 ek cukor
• 2*3 ek liszt
• 2*2 ek kakaópor
• 2*0,5 cs sütőpor

Kémhez:

• 7,5 dl tej
• 6 púpozott ek búzadara
• 5 dkg kristálycukor
• 10 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 20 dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja

Egyéb:

• sárgabaracklekvár
• kakaópor
• 2 csipet fahéj (el is hagyható, ha valaki nem szereti)