Sajtos, virslis tekercs

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 kg liszt
• 6 dl tej
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál só
• 2,5 dl olaj
• 1 csomag friss élesztő

A töltelékhez:

• olvasztott margarin
• kb 5 natúr ömlesztett sajt
• kb 6 virsli

A tetejére:

• 1 tojás
• 2 evőkanál tejföl
• kevés reszelt sajt