Füstös gulyás

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés dagadó (vagy lapocka)
• fél füstölt száraz kolbász
• 2 ujjnyi füstölt hús (tarja, oldalas)
• 1 nagy fej hagyma
• 1 paradicsom
• 1 kápia paprika
• 4 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 4 nagyobb burgonya
• csipetke
• só
• bors
• pirospaprika
• 2 ek libazsír