Réteges túrós pogácsa

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 3 dkg élesztő
• 1 tojás
• 1 kk cukor
• 2,5 dl tej
• 1 tk só
• 1 dl olaj

Krémhez:

• 12,5 dkg margarin
• 12,5 dkg túró
• pici só
• 1 tojás

Tetejére:

• 1 felvert tojás
• szezámmag, reszelt sajt ízlés szerint