Rakott kelkáposzta

Hozzávalók:

• 1 közepes fej kelkáposzta
• 1 nagy bögre rizs
• 1 kg darált hús
• 2 fej vöröshagyma
• pirospaprika
• só
• bors
• őrölt kömény
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis doboz tejföl

Tetejére:

• reszelt sajt
• 1 nagy doboz tejföl
• 2 tojás
• petrezselyemzöld
• ételízesítő