Málna szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 15 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 5 dkg porcukor
• 1 tojássárgája
• késhegynyi sütőpor
• 1/2 cs vaníliás cukor
• reszelt citromhéj

Krémhez:

• 1 cs vanília ízű pudingpor
• 2,5 dl tej
• 2 evőkanál cukor
• 2,5 dl tejszín
• 2 evőkanál porcukor
• 1 cs habfixáló por
• 15 dkg málna
• 2 teáskanál zselatin

Tetejére:

• 15 dkg málna
• 1 cs piros tortazselé por