Sajtos, virslis kifli

Hozzávalók:

A tésztához:

• 20 g olaj
• 20 g cukor
• 20 g só
• 20 g élesztő
• 380 ml langyos víz
• 260 g rétesliszt
• 440 g finomliszt

Kenéshez:

• 1 tojás

A töltelékhez:

• 8 db virsli
• 200 g félkemény sajt