Gesztenyés őzgerinc

Hozzávalók:
Tésztához:

• 4 tojás
• 4 ek liszt
• 4 ek porcukor
• fél cs sütőpor

Töltelékhez:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 2 ek rum
• 2 ek porcukor
• 1 ek kakaópor

Díszítéshez:

• 2 dl habtejszín