Feketeerdő alagút

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:
A piskótalaphoz:

  • 80 g finomliszt
  • 20 g étkezési keményítő
  • 4 tojás
  • 50+50 g porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 2 csapott kávéskanál sütőpor

Továbbá:

  • 1 nagy üveg meggybefőtt
  • 45 g étkezési keményítő
  • 2 evőkanál + 2 kávéskanál cukor
  • 2 evőkanál cseresznyepálinka
  • 1,5 dl + 3,5 dl habtejszín
  • 1 tasak habfixáló
  • 100 g tortabevonó csokoládé
  • 1 tasak vaníliás cukor

A szóráshoz:

  • 2 evőkanál porcukor