Latte machiato torta

Hozzávalók:
Piskótához:

• 6 tojás
• 3 ek víz
• 1 cs vaníliás cukor
• 180 g cukor
• 150 g liszt
• 4 ek kakaópor
• 1 cs sütőpor

Krém:

• 500 ml habtejszín
• 200-250 g tejföl
• 100 g cukor
• 2-2,5 cs habfixáló
• 2 púpos teáskanál étkezési zselatin
• 2 ek mandulalikőr (vagy pár csepp mandula aroma)
• 1 ek kakaópor
• 3 tk instant kávé vagy 1 kis cs instant cappuccino

Tetejére:

• 100 g ét tortabevonó
• kis margarin vagy olaj