Hozzávalók:
Kaszinótojás:
- 6 főtt tojás
- 5 dkg vaj
- 1 tk mustár
- 1 teáskanál majonéz
- 20 ml tejföl
- késhegynyi só
- csipet bors
Sonkatekercs:
- 20 dkg csirkemell sonka
- 15 dkg krémsajt
- 1 ek tejföl
- 2 ek majonézes torma
- csipet só
- csipet fekete bors
Sajttölcsér:
- 20 dkg sajt
- 30 dkg túró
- 2 dkg vaj
- 1 kk só
- késhegynyi bors
- késhegynyi köménymag
- 1 kis fej lilahagyma
- 1 dkg fűszerpaprika
Díszítés:
- salátalevél
- alma
- narancs
- 2 paradicsom
- 10 dkg uborka
- lilahagyma
