Lilakáposztával töltött lángos

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához

  • 40 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg margarin
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 kávéskanál só
  • 3 dl víz

A töltelékhez

  • 60 dkg vörös káposzta
  • 3 ek napraforgó olaj
  • 2 kávéskanál só
  • 1 ek ecet

A tetejére

  • 10 dkg sajt