Újévi malacfejek

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 8 dkg cukor
• 15 dkg margarin
• 2,5 dkg élesztő
• 3 tojás sárgája
• 2,5 dl langyos tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csapott mokkáskanál só

A tetejére:

• 1 tojás

A díszítéshez:

• 1/2 tojás fehérje
• 6-8 dkg porcukor
• 5 dkg étbevonó massza vagy mazsola