Rizsfelfújt

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A felfújthoz:

  • 250 g rizs
  • 1 l tej
  • 200 ml víz
  • 1 csipet só
  • 150 g cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vanília eszencia
  • 20 g mazsola
  • 5 db tojássárgája
  • 5 db tojásfehérje
  • 2 púpozott teáskanál liszt
  • 50 g vaj

A tepsihez:

  • vaj
  • zsemlemorzsa