Szalalkális sajtos rúd (édesanyám receptje alapján)

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin vagy vaj
• 1 kis dobozos tejföl (kb 160 g-ra lesz szükség)
• 20 dkg sajt reszelve
• 1 cs szalalkáli
• 2 kk só
• 2 tojás sárgája

Tetejére:

• tojás fehérje
• 15 dkg sajt reszelve
• 1 kk piros paprika