Mézeskalács

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 1-1 kk őrölt szegfűszeg, fahéj
• 2 kk szódabikarbóna
• 1 tojás
• 10 dkg vaj
• 1,5 dl méz

Mázhoz:

• 15 dkg porcukor
• 1 tojásfehérje