Csodás almás

Hozzávalók 3 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

25 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja
1 késhegynyi szódabikarbóna

A tészta kenéséhez:

baracklekvár
1 kg alma

A tészta tetejére:

6 tojás fehérje
30 dkg porcukor
25 dkg darált dió

Díszítésnek:

1,5 dl habtejszín
dió