Sonkás-sajtos fenyő

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 5 dkg margarin
• 1 tk só
• 2 tk cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 2,5 dl langyos víz

Töltelékhez:

• 30 dkg sonka vagy párizsi
• 7-8 dkg sajt
• 3-4 gerezd fokhagyma

Tetejére:

• 1 tojás
• napraforgó vagy szezámmag