Hozzávalók:
Szükségünk lesz tojásfehérjére, amennyit éppen gondolunk, a lényeg, hogy mérjük le, mert a cukor ennek a súlynak a kétszerese kell, hogy legyen.
Az Én mennyiségeim:
- 6 db tojásfehérje ( nekem 155 g lett)
- a tojás súlyának 2× mennyiségű porcukor (nekem 310 g lett)
- 1 csipet só (kissé megtöri az édes ízt)
- 2 tk étkezési keményítő ( 3 tojáshoz számolunk 1 tk. -nyit)
- továbbá, igény szerint ételfesték, díszítő ill. szórócukor
