Aszalt gyümölcsös keksz

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 8 dkg porcukor
• 1 rúd vanília kikapart magja
• csipet só
• fél citrom lereszelt héja
• 1 marék aszalt gyümölcs – nálam datolya és mazsola