Büfés túrós

Hozzávalók

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás,
  • 1/2 cs sütőpor
  • kevés tejföl (kb 2 ek)

Töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 4 tojássárgája
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 0,5 l tej

Habhoz:

  • 4 tojásfehérje
  • 6 evőkanál cukor