Csikós tokány

Hozzávalók:

• 70 dkg sertéshús
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 fej hagyma
• 3 paradicsom
• 3 zöldpaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy tejföl
• 3 ek liszt
• 1 tk pirospaprika fűszer
• só
• bors