Zserbó

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 6 dkg porcukor
• 1,5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 2 db tojássárgája
• reszelt citromhéj
• fél csomag vaníliás cukor

Töltelék:

• birsalmalekvár
• 20 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• csokoládé
• kevés olaj
• rum