Almás-mazsolás palacsinta fahéjas öntettel

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• 2,5 dl tej
• 2-3 dl szódavíz
• 1 kk szódabikarbóna
• csipet só
• 2 alma reszelve
• 1 mk fahéj
• 6 dkg olvasztott vaj
• 2 maréknyi mazsola

Öntethez:

• 4 dl tej
• 2 ek cukor (ízlés szerint)
• 1 tk őrölt fahéj
• 0,5 csomag vaníliás pudingpor