Zöldséges halfalatok

Hozzávalók:

• 40 dkg harcsafilé (lehet más halfilé is, ami kicsit testesebb, mint a tonhal)
• 1 fej lilahagyma
• 2 szál sárgarépa
• 20 dkg brokkolirózsa
• 2 dl főzőtejszín
• 1 ek. apróra vagdalt petrezselyem
• 1 kk. őrölt szines bors
• ételízesítő ízlés szerint
• 2-3 ek. étolaj
• só