Hozzávalók:
Hozzávalók a barna tésztához:
- 15 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 7 dkg cukor
- 1 ek tejföl
- 1 ek kakaópor
- 1 mk sütőpor
A fehér tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 1/2 sütőpor
- 3-4 ek tejföl
A krémhez:
- 6 dl tej
- 2 csomag vanília ízű pudingpor
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
A lapok lekenéséhez:
- 1/2 üveg házi baracklekvár
- 25 dkg vágott dió
A tetejére:
- 2 db tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg barna tortabevonó
- 5 dkg fehér csokoládé
A tepsi mérete:
- 26×36 cm-es nagy méretű gáztepsi
