Hozzávalók:
- 1 csomag Győri Édes Zabfalatok ( vagy 20 dkg omlós keksz)
- 10 dkg vaj
Túrós krém:
- 25 dkg túró
- 25 dkg natúr krémsajt vagy mascarpone, vagy 45 dkg 20%-os tejföl
- 2 dl tejszín
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- porcukor ízlés szerint
- 25 g zselatin
Barackkrémhez és díszítéshez:
- 2 nagy doboz őszibarack konzerv
- 10 gr zselatin
- citromlé
- porcukor
- 1 dl tejszín
- citromfűlevelek
