Adventi koszorú mézeskalácsból

Hozzávalók:

• 80 dkg liszt
• 3 db tojás
• 10 dkg vaj
• kb 20 dkg méz
• csipet só
• 15-20 dkg porcukor
• 1 tk. őrölt fahéj
• 1 tk. őrölt gyömbér
• 1 tk. őrölt szegfűszeg
• 2 narancs reszelt héja
• 1 púpos teáskanál szódabikarbóna

Az írókához:

• 1 tojásfehérje
• kb. 20 dkg átszitált porcukor