Sós zserbó

Hozzávalók:

• 20 dkg zsír
• 50 dkg liszt
• 1,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 50 dkg túró
• 4 kanál tejföl
• 5 tojás
• fél kiskanál cukor
• só
• szezámmag
• lenmag
• zsír a tepsi kenéséhez