Fehér bableveles

Hozzávalók:

• 500 g száraz fehér bab
• 2-3 szál sárgarépa
• 1-2 szál fehérrépa
• 1 közepes fej hagyma
• 1/2 karalábé
• 1/2 zeller gumó
• petrezselyem és/ vagy zeller zöld
• ételízesítő, só, bors ízlés szerint
• 1 húsleves kocka
• 1 közepes burgonya
• víz

Rántás:

• (lazább állagú legyen, hisz a bableveles besűrűsödik, főleg, másnapra!)
• liszt
• olaj
• 2 gerezd fokhagyma
• pirospaprika

Leves betét ajánlat:

• házi csipetke (1 tojás, só, liszt)